鲜花花艺是一种难以体会的艺术，在选花束的时候，心中总是想着，怎么才能有一束让人心情舒畅的鲜花呢？其实这就是消费者对花艺师鲜花花艺的审视，而或许很多消费者还不知道每一束鲜花包含了花艺师很多的技术手法，将需要搭配的花材通过排列组合变得更加让人赏心悦目。表现出了一种意境幽长的场面，结合了自然与人以及环境的特色，形成了花的独特语言，让观赏者更好的解读和感悟。
而现在的花束在社交、庆典活动中应用的是最多的，成为了人们追求的一种时尚而精神的生活享受。
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一种是礼仪花束，主要用在迎来送往和庆贺的活动中，而且造型多样，有扇面形、三角形、圆锥形、半球形及自由式图形等。花艺师选择的花材品质优良、无刺激性、无污染，色彩鲜艳明快，而且不管什么造型，花艺师都让花束上部的花枝保持得很自然，握把圆整紧密，在插作时，使每一花枝都按“以右压左”的方式重叠在手中，各枝相交在一点上，呈自右向左转的螺旋状的轴，然后用绳绑扎交点处。这样做的好处就是，让你看到的花束造型不走样。
还有一种就是新娘花束，即新娘捧花，是为新娘结婚时和穿婚纱礼服相配的一种花束，在现代的婚礼中越来越流行，也是造型丰富多样，而在国内圆形和倒垂形比较受欢迎，这种新娘花束使用的花材更加精致，色彩以协调统一搭配为主。
另外花束的包装纸和彩带也需要协调搭配，让整个花束充满美感。